Шоколад как эффективное средство успокоения

средство для успокоенияУпотребление темного шоколада влияет на чувство спокойствия человека. Это утверждают ученые, основываясь на результаты серьезного исследования. Так что если вы хотите успокоиться, достаточно съесть за чаем плитку хорошего шоколада.

Но шоколад шоколаду рознь, ощущение спокойствия придает только темное кондитерское лакомство, белые и молочные сорта такого эффекта не оказывают. Австралийские ученые объясняют этот эффект наличием в темных сортах полифенолов. Специалисты предупреждают, что в больших объемах шоколад вреден.

Поэтому если у вас стресс или просто тревожное состояние, не нужно пытаться избавиться от этих ощущений, потребляя шоколад в неограниченных количествах. Достаточно съесть небольшую порцию, чтобы почувствовать эффект. Исследование проводилось на основе наблюдений за 72 добровольцами, которые в течение 30 дней начинали каждое утро со стакана вкусного шоколадного напитка.

В научных целях ученые готовили для участников напитки с разным уровнем содержания полифенола. В результате установлено, что люди, регулярно употреблявшие напиток с максимальным содержанием полезных полифенольных соединений, чувствовали себя спокойнее и жизнерадостнее, они оптимистично смотрели на жизнь и не испытывали тревоги. Исследователи обращают внимание, что свое состояние каждый испытуемый описывал сам, поэтому приходится доверять словам участников.